ハウスさくらんぼ ハウスもも ハウスデラウェア ハウスいちじく 温室みかん はちべえトマト ミニトマト スナップえんどう ピーマン 玉ねぎ 深層水なす ■地産地消の取り組み 「横浜産トマト」 ■三浦の大根が産地から食卓に届くまで ■シャキシャキの久呂保レタス

そらまめ 長崎県 　ふっくらとしたサヤに包まれたそらまめ。 優しい翡翠色が爽やかに初夏を彩ります。 柔らかな口当たりとほのかな甘み。サヤごと茹でると、その甘みもより一層深まります。 　 　そらまめには、疲労回復に役立つB1と脂肪燃焼を助けてくれるB2、皮膚のトラブル解消 に効果のある亜鉛が豊富に含まれています。 　 　サヤが空に向かって実ることから「空豆」と書かれたり、蚕が紡ぐ繭に形が似ていることから「蚕豆」と書かれたり、和名の由来には 諸説あるようです。 　豆の成熟が進むとできる黒いツメのような筋「お歯黒」に切れ目を入れて調理すると火が 通りやすく、炒め物にもオススメです。 （2012年4月27日更新） 2012-5-10 “新着情報”を更新しました。今回は「旬の青果物情報を配信『横浜市場旬鮮リンク（旬菜旬果）』の5月分が掲載されました!!」です。 2012-4-28 『今月の販促情報』を更新しました。 2012-4-27 “金港フレッシュビュー”を更新しました。今回は「☆５月のおすすめフルーツ☆」です。 2012-4-9 “新着情報”を更新しました。今回は「旬の青果物情報を配信『横浜市場旬鮮リンク（旬菜旬果）』の4月分が掲載されました!!」です。 2012-4-6 “金港フレッシュビュー”を更新しました。今回は「平成24年度 入社式」です。 2012-3-31 『今月の販促情報』を更新しました。 2012-3-29 “金港フレッシュビュー”を更新しました。今回は「☆４月のおすすめフルーツ☆」です。 2012-3-23 JA島原雲仙「スナップえんどう」の情報を新規登録しました。 2012-3-9 “新着情報”を更新しました。今回は「青果流通の女性交流会『ハッピーカルテットをつくろう』が開催されました」です。 2012-3-6 “新着情報”を更新しました。今回は「旬の青果物情報を配信『横浜市場旬鮮リンク（旬菜旬果）』の3月分が掲載されました!!」です。 2012-3-1 “新着情報”を更新しました。今回は「今月のレシピは『菜の花ごはん』です！」です。 2012-2-29 『今月の販促情報』を更新しました。 2012-2-15 “金港フレッシュビュー”を更新しました。今回は「『高知フェア in 赤レンガ倉庫』が開催されました」です。 2012-2-10 “新着情報”を更新しました。今回は「旬の青果物情報を配信『横浜市場旬鮮リンク（旬菜旬果）』の2月分が掲載されました!!」です。 2012-2-10 “新着情報”を更新しました。今回は「『高知野菜フェア ｉｎ 赤レンガ倉庫』を横浜赤レンガ倉庫にて開催中です！」です。 2012-2-4 “新着情報”を更新しました。今回は「『塩トマト』の旬の季節がやってきました！」です。