2014年12月2日

12月のおすすめフルーツ

                                                               


いちご【とちおとめ】
(栃木県) 現在入荷中です!

 冬の日照時間が長く、肥沃な土壌と水に恵まれた生産量日本一のいちご王国・栃木で
「女峰」の後継品種として生まれた「とちおとめ」。女峰の特性である鮮やかな赤色に
加え、粒の大きさ、甘みの強さが特徴です。先端の方が甘いので、先にヘタを取って、
ヘタ側から食べると最後まで甘味を楽しめます。
 5粒で1日分のビタミンCが補えるいちご。ビタミンCはウイルスに対する免疫力を
高める効果もあるので、いちごを食べて、゛風邪をひかない冬″を目指しましょう。


みかん【早生温州・南柑20号】(愛媛県) 現在入荷中です!

 まろやかさが特徴の完熟みかん「浜美人」。
12月上旬からは早生温州の浜美人、12月下旬からは南柑20号の浜美人が
お楽しみいただけます。

《産地紹介》
 JA西宇和管内は、南から西に向けた海岸に位置しています。
「3つの太陽」と言われる西の空から照りつける太陽光、宇和海からの反射熱、
段々畑の石垣の輻射熱と様々な太陽に恵まれた栽培地です。



干柿【市田柿】
(長野県) 現在入荷中です!

 もちもちの食感と上品な甘みが特徴の市田柿は、2006年に県下初の地域ブランドとして
認定された南信州の特産品です。
 干し柿の白い粉は柿霜といわれるブドウ糖の結晶です。皮を剥いた柿を乾燥させてから
よく揉むと中から水分が出てきます。この水分と共に果実の中から糖分がにじみ出て結晶と
なります。
 柿に多く含まれているタンニンは、二日酔いの解消に効くといわれています。
なにかとお酒を飲む機会が多いこの時期にオススメです。


浜印 金港青果株式会社
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