横浜市中央卸売市場 金港青果株式会社

今年度最初の『いちば食育出前授業』を行いました。
横浜市場関係者が市内の小学校に出向き、子どもたちは新鮮な野菜を目の前に、見たり触れたりしながら野菜の知識や流通の仕組み等を学びます。クイズも織り交ぜ、質疑応答タイムでは活発に意見が飛び交いました。
指定野菜14品目（特に消費量が多く重要な野菜として国が定めている野菜）の中から、キャベツ、キュウリ、大根、玉ねぎ、トマト、茄子、人参、ねぎ、白菜、ピーマン、じゃがいも、ほうれん草、レタスと、旬の野菜である とうもろこしを展示しました。

今回は金沢区 釜利谷西小学校5年生を対象に行いました。次回は秋に行う予定です。