フレッシュビュー

2017年1月28日(1月20日実施)

JAそでうら「あさつき」試食宣伝が開催されました

 
 2017年1月20日、横浜市中央卸売市場本場にて
JAそでうら「あさつき」試食宣伝会が開催されました。


山形産のあさつきを用いた味噌汁と和え物(辛子醤油、酢味噌、マヨネーズ)が市場の皆さんに提供され、特にあたたかい味噌汁は、用意した230杯が15分で配布終了になるなど大好評のようでした。



 
今が旬のあさつきは、調理の手軽さとシャキシャキした歯ごたえで人気急上昇中。古くから栄養価の高い強壮食材として利用されています。

寒い季節の定番食材として食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。




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