フレッシュビュー

2020年7月17日

ピンクのじゃがいも”ノーザンルビー”が期間限定で
杵屋さんのメニューに登場

実演手打うどん 杵屋さんの限定8店舗にて、金港青果出荷組合連合会の藤巻さんと秋元さん生産の横浜市内産”ノーザンルビー”を使用した期間限定メニューが販売されました。

 

 

 

ノーザンルビーは、ねっとりとした肉質で、皮は赤紫色、果肉はきれいなピンク色のじゃがいもです。

 

加熱しても煮崩れしにくく、色が抜けにくいのが特徴です。

 

メニューは、「ピンクのまるごとポテトフライ(290円) *写真」「ピンクの麻婆ポテト(390円)」の2品で、お得なほろ酔いセット(生ビールorハイボール1杯+本日の小鉢+選べる2品で800円)でもラインナップされています。

 

 

 

お店がお近くの方は、是非今が旬の”ノーザンルビー”のねっとりとした食感とあっさりとした食べやすい味わいを杵屋さんでお楽しみください。


販売開始日:2020年7月17日

提供店舗:八重洲地下街北口店、品川インターシティ 3F店、大手町ファーストスクエア店、新宿パークタワー店、豊洲センタービル店、さいたま新都心店、堂島地下街店、大阪第一生命ビル店

 


藤巻さん

秋元さん





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