旬の市場

ハウスびわ

品種 : 長崎早生

長崎県

 びわには「βクリプトキサンチン」というβ-カロチンの一種が豊富に含まれています。 このβクリプトキサンチンは、体内に取り込むとビタミンAとして働き免疫力を高めてくれます。その他にもカルシウムや食物繊維、カリウムといった様々な栄養素を豊富に含みます。

 《産地紹介》
JA島原雲仙は島原半島の東北部に位置し、雲仙山麓のなだらかな緩斜面と肥沃な土壌に恵まれ、年平均気温16℃と温暖な地域です。ハウスびわの栽培に適した土づくりと有機質肥料主体の栽培管理に取り組んでいます。


 

浜印 金港青果株式会社
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