旬の市場

品種 : たねなし柿

和歌山県

 「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるほど、栄養価の高い柿。
なかでも注目すべきは、ビタミンCです。柿1個で1日に必要な摂取量が満たされるともいわれ、風邪予防や美肌効果が期待できます。  
また、果肉の黒い粒の正体「タンニン」にはアルコールを分解する作用があり、悪酔い予防や二日酔いに効果的なことに加え、脱臭効果もあるので、臭いの強い食事を楽しんだ後のデザートにはオススメです。


《産地紹介》 全国でも有数の多雨地帯として知られる大台ヶ原を水源とした紀ノ川の豊かな水と有機質を多く含んだ土壌で育まれています。


 和歌山県では柿のキャンペーンを行なっています。
JAグループ和歌山「柿でハロウィンを楽しもう!」特設ページ

  金港フレッシュビューでも紹介しました。
「和歌山の柿でハロウィンを楽しもう!」
 

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