旬の市場

りんご

品種 : サンふじ

青森県

11月初旬は「早生ふじ」、中旬以降に「サンふじ」が入荷予定です

 ふじは日本での生産量ナンバーワンである人気の品種です。甘みと酸味のバランスとれた食味と、ジューシーで歯ざわりの良い食感が人気の秘密。袋をかけず日光をあてて栽培したふじが「サンふじ」です。日の光をたっぷり浴びたりんごは甘みが増し、これから気候がもっと寒くなってくると蜜が入るのが特徴的です。

《産地紹介》
黒石市は津軽平野の南東部、八甲田山系の麓に位置し、県内では比較的温暖な気候です。りんご園は西南向きの丘陵地の斜面に広がり、太陽が一日中当たります。また、昼夜の寒暖差がある為、着色の良い糖度の高いりんごが生産されます。


 

浜印 金港青果株式会社
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